Caen
Description
En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de différents types de pains et de pâtisseries. Vos principales responsabilités incluront :
- Préparer la pâte en respectant les recettes traditionnelles 🍞
- Utiliser le matériel de boulangerie (four, pétrisseuse, etc.)
- Surveiller le processus de cuisson pour garantir la qualité des produits 🔥
- Assurer la propreté et l’organisation de l’atelier de boulangerie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Développer de nouvelles recettes et produits innovants 🍰
Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe dynamique pour offrir à nos clients des produits frais et de haute qualité.
Critères indispensables
Pour ce poste, les exigences minimales sont les suivantes :
- Avoir un diplôme en boulangerie ou équivalent 🎓
- Expérience préalable en tant que boulanger d'au moins 2 ans
- Connaissance des techniques de boulangerie et de pâtisserie
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Flexibilité des horaires, y compris les weekends et les jours fériés ⏰
Vous êtes passionné par la boulangerie et prêt à partager votre talent avec nous ? Postulez dès maintenant !
